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 《餐饮经理人》2012年第2期电子版    目录表503 504
 
 
  《餐饮经理人》2012年第2期电子版     《餐饮经理人》2012年第2期 电子版  
P1 卷首语 农餐对接的四大优势
P9 六部委联合发布公告 禁止生产和销售瘦肉精
P10 情报|正餐
P11 情报|快餐
P12 情报|综合
P13 情报|法规
P14 情报|事件
P15 情报|国际
P19 2011大盘点中国餐饮业十大现象
P22 2011中国餐企九大表情
P28 CHINA公社设计的两个统一
P31 金百万员工宿舍一人一间
P34 便宜坊感动管理留人心
P36 肖遥•御兔王开发兔肉盛宴
P38 重庆青一色保持清新气质
P40 张烤鸭快速培养优秀员工
P42 五行经营法
P46 刘一手管理模式
P48 花家怡园韩国开店
P50 辽河渡口打造可视化厨房
P53 鹿鸣春创新名厨点餐服务
P56 香天下军旅特色服务
P58 天地一家细节服务赢声誉
P60 金钱豹自助餐经营探秘
P65 从老转村到CHINA公社
P68 绩效计分卡体系与创新积分卡体系
P70 员工积分案例四则
P75 巧分配解用工难
P77 参加KTP有实效
P79 舜和酒店十大亮点
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