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 《餐饮经理人》2012年第1期电子版    目录表499 500
 
 
  《餐饮经理人》2012年第1期电子版     《餐饮经理人》2012年第1期 电子版  
P1 卷首语 素食因健康而流行
P9 五年内我国餐饮零售额破3.7万亿
P10 情报|中餐
P11 情报|快餐
P12 情报|西餐
P13 情报|观察
P14 情报|法规
P15 情报|人物
P16 情报|事件
P20 中国餐饮七大流行趋势
P25 平平安安度年关
P26 食品安全案件从重定罪处罚
P28 西安爆炸!安全警钟长鸣
P30 防火防爆过年关
P32 春节防盗五大高招
P34 冒牌金百万欠债!
P35 讨债与被讨债
P36 春节留人不难节后招人容易
P39 韩餐经营七关键
P50 名家澳门豆捞的个性定制
P53 信息化的时尚基因
P56 富士樱花烤肉坊
P58 打造零碳厨房
P62 中外十二大素食名人
P67 走近素食
P70 餐厅音乐风
P72 素食市场空间大
P76 八大食为先理念
P79 做素食要懂经营
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